Thursday, June 25, 2009

Nasi Gandul Warung Pati Mbak Harwati

Buat kita yang berasal dari Jawa Tengah, nama Nasi Gandul tentu dah nggak asing lagi. Pasti langsung terbayang nasi yang disiram kuah coklat encer dengan taburan potongan daging, babat ataupun paru di atasnya dengan rasanya yang agak mirip dengan tongseng ataupun soto daging. Tapi bila tinggal di Jakarta, tentu sulit sekali menemukan nasi gandul yang benar2 masih asli.


Ada suatu ketika saya jalan jalan di sekitar kantor untuk mengisi lonjakan perut yang tak kunjung padam, tujuannya adalah nasi padang dari warung Sakato II. Namun di tengah jalan terlihat sekilas sebuah tulisan "Warung Pati" dan salah 1 menu yg terlihat adalah nasi Gandul dan Nasi Mangut ikan Pari. Singkat cerita saya datangi keesokan harinya dan beli Nasi Mangut Ikan Pari. Karena lupa didokumentasikan, saya akan cerita soal Nasi Mangut itu di lain waktu.

Nah kali ini saya bertekat untuk datang lagi kesana dan nyoba nasi Gandulnya. Sesampainya di warung itu saya nanya dulu mastiin kalo ada "Bu, nasi gandulnya ada ?" langsung dijawab sama ibunya yang sedang makan juga "ada", langsung saya bilang "satu donk bu, dibungkus.". Ternyata si bapaknya yang njualin, dia tanya dulu "mau daging, babat, atau paru apa campur aja?" saya tanpa pikir panjang langsung pilih yang campur. Dengan sigap, si bapak langsung memilih dan memotong daging yang dah dimasak terlebih dahulu dan dimasukkannya ke plastik dan diikat setelah diberi kuah dan kecap sedikit. Sesampenya di kantor langsung saya buka.. aromanya sedaaap dan langsung saya tuang di atas nasi. Di saat itu saya baru teringat kalau biasanya di Rembang, selalu nasi gandul ini di makan dengan alas daun pisang. "Ya sudah nggak ada akar, rotan pun jadi. Nggak ada daun pisang, piring pun jadi"

Suapan demi suapan pun masuk ke mulut saya, rasa bumbunya yang nggigigit diiringi dengan manisnya kecap dan gigitan kecil dari merica mengiringi goyangan lidah. Dalam hati saya berpikir "lain kali saya mo coba yang lain". Total kerusakan hanya Rp 8.000,00 saja. No telp nya 081385272522 dan saya sertakan peta lokasi di atas.